薬用には実を使用する。実が黄色の内に採り、蒸して日陰干しにした物を大棗（たいそう）と言い使う。１日量３～５グラムを水３００ミリリットルで煎じて服用すると、鎮静・強壮薬として、又、いらいらして寝つきが悪い人、糖尿病、神経衰弱に効果がある。漢方薬には甘麦大棗湯（かんばくたいそうとう）があり、夜泣き、ひきつけに利用される。滋養・強壮に大棗酒（４５度の焼酎１．８リットルに大棗３００グラム、砂糖１５０グラムを入れて冷暗所に２ヶ月以上保存）を１日１０ミリリットルを限度に寝る前に飲むと効果があると言われている。