花穂がタンポ（綿を丸めたもの）に似ていることから名付けられたという。開花前または開花時に根をつけた全草を採取し、水洗いして日干しにする。苦味健胃には、根で１日量5～10ｇ、全草で１日量20ｇを水200mlで煎じ食前に服用する。肝臓病、貧血症には、全草１日量10ｇを煎用する。なお、食用としてもあくぬきをし、三杯酢やおひたし、油いため、てんぷらなどに使用する。